新華社記者 王鶴

24日上午8點，黑龍江省雞西市第十九中學食堂采購的食材被送入校園食材安全快檢室，檢測人員迅速開展農藥殘留檢測，“油菜合格”“土豆合格”“西紅柿合格”……

食材入庫前半小時完成農殘檢測，結果實時推送至學生家長手機，一旦發現不合格食材立即攔截并啟動溯源。這一幕，在雞西市公辦學校、幼兒園及相關社會福利機構已成常態。

雞西市第十九中學校長李微介紹，學生上學期間，學校食堂配有午餐和晚餐。每天早上，蔬菜批發市場會送來青菜和肉類，隨后校方對其進行檢測，確保師生在校能吃上安全放心的食物。

十月是雞西市第十九中學的教學開放月，學校會邀請一些家長到校聽課。李微告訴記者，有時家長聽課結束趕上中午，也會到食堂參觀、就餐，“家長們對校園食材安全快檢室的工作都比較認可，檢測人員都經過系統培訓，這讓家長很放心?！?/p>

雞西市市場監督管理局副局長王雅輝介紹，為提高校園食品安全水平，實現食品安全風險隱患早發現、早化解，由市財政專項資金支持的“快檢實驗室”食品安全監管體系于今年在雞西市全面落地。該體系通過科技手段實現靶向治理，推動食品安全風險防控由事后處置轉向事前攔截。

記者了解發現，在推進該食品安全監管體系過程中，雞西市統一了設備配置、檢測項目、數據管理等標準，確?！翱鞕z實驗室”建設規范、運行高效。為實現透明監管，雞西市市場監督管理局同步開發了線上小程序，檢測數據實時上傳、向社會公開。“家長可通過手機隨時查看學校當日食材檢測信息，用數據說話，讓家長放心?！彪u西市市場監督管理局食品抽檢科科長王岐永介紹，在風險管控方面，有關部門建立了從發現到溯源再到反饋的全流程閉環機制。一旦發現不合格樣本，立即上報，啟動法檢程序，實現全市聯動預警，讓監管跑在風險前面。

校園餐關系到學生的健康成長，是群眾關心關注的焦點問題。雞西市副市長李福勝介紹，雞西市將持續發力，全面完善校園食品安全智慧監管體系建設，強化從業人員專業培訓，不斷優化監管工作流程與技術應用手段，全力打造更加透明公開、安全可靠的校園食品安全環境，切實讓學生家長安心、讓社會各界放心。